Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

«Бланманже» из сметаны — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

«Бланманже» звучит мудрёно, но готовится буквально за несколько минут. Отличный французский десерт, который понравится без всякого сомнения взрослым и детям. Срочно забирайте пошаговый рецепт в вашу «копилочку», это будет ваш летний «хит».

"Бланманже" из сметаны - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

"Бланманже" из сметаны - фото шаг 2

Всыпьте в молоко желатин и дайте набухнуть в течение 15-20 минут, после чего, нагрейте желатин до полного растворения, но не кипятите.

"Бланманже" из сметаны - фото шаг 3

Взбейте сметану с сахаром и ванилином на высокой скорости до пышности.

"Бланманже" из сметаны - фото шаг 4

Влейте во взбитую сметану нагретое с желатином молоко, смешайте.

"Бланманже" из сметаны - фото шаг 5

Разлейте десерт по формочкам, при желании можно добавить измельченные ягоды или фрукты. Поставьте в холодильник примерно на 1 час. Время застывания зависит от качества желатина.

"Бланманже" из сметаны - фото шаг 6

Перед подачей опустите формочку на несколько секунд в горячую воду и десерт легко извлечется из формы. Украсьте на свой вкус свежими ягодами или фруктами и наслаждайтесь нежнейшим вкусом «Бланманже».



Source link

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

20 − 18 =