Десерты

10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут


Хотите вкусно и без лишних временных затрат питаться по утрам? Ловите необычные рецепты быстрых и шикарных завтраков, которые придадут Вам ощущение заряд энергии надолго.

1. Панкейки

Панкейки

Вам понадобится:

  • 100 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сахара
  • 10 г разрыхлителя
  • 1 ст.л. растительного масла
  • топинг

Смешать ингредиенты. Жарить на сухой сковороде при среднем огне. При появлении первых пузырьков панкейк следует переворачивать. На другой стороне держать не более 5 секунд.

Подавать с любым топингом: свежие ягоды, сгущённое молоко, сливочное масло, мед, сироп, джем.

Пошаговый рецепт приготовления панкейков на кислом молоке >>>

2. Сладкая пицца с ананасом

Сладкая пицца с ананасом

Ингредиенты:

  • банка консервированного ананаса
  • готовое тесто для пиццы
  • творожный сыр
  • кунжут

Разогреть духовку. Противень покрыть фольгой, положить на него тесто, смазать тесто творожным сыром, выложить нарезанный кусочками ананас, посыпать кунжутом. Выпекать 8 минут.

Смотрите, как приготовить яблочную пиццу с карамелью >>>

3. Запечённые яйца с овощами

Запеченные яйца с овощами

Для приготовления запечённых яиц вам нужно следующее:

  • яйца по количеству порций
  • столько же форм для маффинов
  • 1 луковица
  • твердый сыр
  • 2-3 помидора

Лук нашинкуйте и обжарьте. Выложите на дно формочек, сверху вбейте по яйцу, посолите, поперчите, положите по дольке помидора, посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой духовке 7 минут для полужидкого желтка, и 10 – для твердого.

4. Сырная лепешка

Ингредиенты для лепешки:

  • 2 яйца
  • 70 г твердого сыра
  • мука

Желтки и белки яиц разделяем. Белки взбиваем. Желтки смешиваем с натертым сыром и отправляем к белкам, солим, добавляем 2-3 ст. ложки муки, тщательно вымешиваем. Смазываем форму растительным маслом и заливаем смесь. Отправляем в разогретую духовку на 10 минут.

5. Йогурт с гранолой и ягодами

Йогурт с гранолой и ягодами

Для приготовления йогурта с гранолой вам нужно:

  • 100 мл йогурта
  • 50 г гранолы
  • 30 г сахарной пудры
  • 10 г миндаля
  • свежие ягоды

Миндаль раздробить, добавить в йогурт вместе с сахарной пудрой, выложить треть йогурта в стеклянный стакан, сверху – слой гранолы, всыпать ягоды. Повторить еще дважды. Поставить в холодильник на 10 минут, подавать с орешками.

6. Хашбраун с сыром

Ингредиенты:

  • 3-4 картофелины
  • твердый сыр
  • растительное масло
  • зелень
  • мука

Картофель очистить, натереть, смешать с 2 ст. ложками муки, посолить. Выложить на разогретую сковороду тонкой лепешкой. Поджарить до золотистого цвета, перевернуть. Готовую сторону посыпать тертым сыром. Пока будет подрумяниваться вторая, сыр расплавится. Подавать с зеленью.

7. Куриная запеканка

Куриная запеканка

Вам понадобится:

  • 2 отварные куриные грудки
  • твердый сыр
  • 2 яйца
  • сметана
  • 50 г муки
  • 50 мл молока
  • зелень
  • паприка

Молоко, яйца, паприку, тертый сыр, сметану, соль немного взбить, можно вилкой. Добавить муку и нарезанную грудку. Вылить в форму для запеканки. Отправить в разогретую духовку на 15 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

8. Рисовые шарики

Ингредиенты:

  • 100 г отварного риса
  • 50 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 1 отварное куриное филе
  • масло для жарки
  • панировочные сухари

Смешать рис, мелко нарезанное филе, 1 яйцо, тертый сыр. Из полученной смеси сформировать шарики, обвалять во втором взбитом яйце и сухарях. Жарить по 3 минуты с каждой стороны.

9. Яйца пашот с острым маслом

Яйцо пашот

Вам нужно:

  • 2 яйца
  • оливковое масло
  • 2-3 листика базилика
  • 5 г красного острого перца
  • 1 сладкий перец

Еще понадобится пищевая пленка. Расстелите её в два слоя, промаслите с одной стороны и посолите, вложите в стакан. Влейте яйцо, не повредив желтка. Края пленки завяжите или защемите прищепкой, получатся яйца в мешочках. Поместите над сильным паром на 8 минут с закрытой крышкой. Затем опустите мешочки в стакан с холодной водой на 5 секунд.

В ст. ложку оливкового масла добавьте красный перец, тертый сладкий перец, мелко нарезанный базилик.

Яйца выложите на тарелку. Полейте маслом.

10. Банановые сырники

Банановые сырники

Ингредиенты для сырников:

  • 1 зрелый банан
  • 1 яйцо
  • 150 г творога
  • 50 г муки
  • 3 г ванили
  • 30 г сахара
  • щепотка соли

Взбить блендером яйцо, банан, творог, ваниль и сахар. Добавить муку и соль. Перемешать, сформировать сырники и обжаривать до золотистой корочки. Подавать с любым топингом, фруктами или ягодами.

Пошаговый рецепт приготовления сырников с фото >>>



Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

один × 1 =